Bài đăng

Mocktail Lychee Freez

Hình ảnh
Ly Mocktail Lychee (vải) Freeze được pha chế chỉ từ 3 nguyên liệu dễ tìm là quả vải, vỏ chanh và syrup nhưng lại có hương vị thơm ngon, tươi mát không kém bất kỳ thức uống được pha chế phức tạp nào. Cách làm Mocktail Lychee Freeze sẽ giúp bạn có ngay thức uống từ quả vải – loại trái cây ngọt ngào của mùa hè này. Mocktail Lychee Freeze – thức uống hấp dẫn cho mùa hè Mocktail Lychee Freeze không sử dụng cách pha mocktail truyền thống mà ứng dụng phương pháp freeze. Đó là xay nhuyễn các nguyên liệu với đá. Vì vậy, thức uống hấp dẫn ở hương vị ngọt thanh dễ uống của trái vải và cảm giác mát lạnh của đá xay nhuyễn mịn tan trên đầu lưỡi mỗi lần thưởng thức. Nguyên liệu làm Mocktail Lychee Freeze 60gr trái vải 30ml syrup vải 20ml nước đường Vỏ chanh cắt sợi 2 – 3 trái vải và ngọn bạc hà để trang trí Đá viên Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly thủy tinh, muỗng khuấy Nguyên liệu đơn giản cho món mocktail từ quả vải Cách làm Mocktail Lychee Freeze Cắt sợi vỏ chanh Bạn chọn những qu...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Mocktail Blue Float

Hình ảnh
 Mocktail Blue Float bồng bềnh lớp đá tuyết màu dương mát mắt. Hơn nữa, lớp kem tuyết bồng bềnh này sẽ là món topping yêu thích, bởi vì có hương vị vải và mùi thơm của syrup blue curacao thơm phức. Mocktail Blue Lychee bồng bềnh xanh mát Từ “float” trong tên gọi mocktail Blue Float có nghĩa là sự bồng bềnh, mô tả một vật thể nổi trên mặt nước. Chính vì thế mà kiểu trang trí của món mocktail này có đôi phần lạ mắt đến vậy. Khi uống bạn chỉ cần dùng muỗng ăn phần đá bào và dùng ống hút thưởng thức nước soda kết hợp. Mặc dù mocktail là đồ uống không cồn, tốt cho sức khỏe mà lại đa dạng hình thức trình bày bắt mắt, hấp dẫn. Hơn nữa, hương vị mocktail rất thích hợp cho những bữa tiệc ngoài trời, tiệc sinh nhật… kết hợp với nhiều món ăn khác sẽ giúp bạn ăn uống ngon miệng hơn. Ngoài ra, mocktail là dạng thức uống phù hợp với đa dạng đối tượng khách hàng, bạn có thể sưu tầm bộ công thức mocktail tại Bếp Trưởng Á Âu và chuyển hóa chúng thành thức uống hot trend, làm mới thực đơn đồ uống ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Mocktail Citrus Cooler

Hình ảnh
Ngày hè, ly Mocktail Citrus Cooler vàng rực rỡ là “vũ khí bí mật” giúp bạn đập tan cơn nóng, giải khát hiệu quả. Hơn nữa, cách làm Mocktail Citrus Cooler với nguyên liệu là cam – loại trái cây giàu vitamin C sẽ giúp bạn bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể hiệu quả. Với các chị em, đây là món thức uống không chỉ siêu ngon mà còn vừa tốt dáng vừa đẹp da. Mocktail Citrus Cooler rực rỡ bắt mắt Citrus là tên gọi chung dành cho của các loại trái cây thuộc họ cam, quýt. Với Mocktail Citrus Cooler, nước ép cam là nguyên liệu chính tạo nên hương vị đặc trưng cho thức uống. Nước ép cam là thực phẩm cung cấp nguồn vitamin C vô cùng dồi dào cho cơ thể giúp làm chậm quá trình lão hóa của làn da và hạn chế sự hình thành của các tế bào ung thư. Ngoài ra, trong nước ép cam còn chứa chất xơ, kali, folate, acid citric… tốt cho sức khỏe. Bên cạnh cách thưởng thức nước cam ép quen thuộc bạn có thể ứng dụng nước ép cam để pha chế Mocktail Citrus Cooler , đảm bảo rằng, hương vị thơm ngon, lạ miệng...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cosmopolitan, White Russian, Summer Love

Hình ảnh
Sự quyến rũ của một ly cocktail hội tụ hương vị, màu sắc và hình thức bắt mắt. Khi pha chế cocktail ngoài công thức được định lượng chính xác, còn có những yêu cầu chuẩn Bartender như: loại ly sử dụng, cách trang trí, cách phục vụ… Hãy cùng khám phá 3 cách pha chế cocktail từ rượu Vodka ngay bên dưới. Từ một loại nền vodka, có thể pha chế thành ba hương vị cocktail độc đáo Cosmopolitan Bạn có thể gọi tên cocktail Cosmopolitan hoặc Cosmo. Là loại cocktail có mặt vào những năm 80, xuất hiện trong phim “Sex and the city”. Bên cạnh đó, một nữ bartender đã biến hóa cocktail Harpoon thành loại đồ uống phù hợp với phá nữ, khi sử dụng rượu cointreau với rượu absolut citron, nước ép cranberry, chanh. Từ đó, Cosmopolita được tạo nên và trở thành thức uống của mọi cô gái khi đến quán bar. Vào những năm 1980s loại cocktail mang phong cách mới hơn qua đôi bàn tay của một bartender thuộc Miami, được mọi người gọi với cái tên là The Martini Queen of South Beach ( Nữ hoàng Martini của vùng biển...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Mocktail Tropical Rosemary Blueberry

Hình ảnh
Cách làm Mocktail Tropical Rosemary Blueberry với phương pháp fill up (rót đầy ly) quen thuộc sẽ giúp bạn có ngay món thức uống thơm nồng nàn, vị quyến rũ để thưởng thức, chiêu đãi người thân hoặc làm “nhân vật chính” cho menu quán nước thêm phần đặc biệt. Mocktail Tropical Rosemary Blueberry lạ miệng hấp dẫn Rosemary hay còn gọi hương thảo là thảo mộc được trồng và sử dụng phổ biến ở các nước Châu Ân. Rosemary có vị thơm cuốn hút thường được dùng để tạo hương thơm cho các món ăn, thức uống. Loại thảo mộc này có nhiều công dụng tuyệt vời như: giảm đau đầu, chống viêm tiêu sưng, giảm căng thẳng thần kinh, kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp tăng cường trí nhớ, giảm rụng tóc, khử trùng đường hô hấp… Đặc biệt, với những ai đang căng thẳng trong quá trình làm việc và học tập, thưởng thức ly mocktail với thành phần rosemary này sẽ là phương pháp giải tỏa stress hiệu quả tức thì. Trong công thức làm Mocktail Tropical Rosemary Blueberry , rosemary là thành phần quan trọng, tạo nên...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Mocktail Cochinchin

Hình ảnh
Gấc trước giờ chỉ xuất hiện trong các món ăn thôi phải không? Có ai nghĩ đến đồ uống sẽ được pha chế từ syrup gấc chưa? Vị của quả gấc ngọt ngọt, thơm thơm và màu sắc lại rực rỡ đều quá thích hợp để sử dụng pha chế đồ uống đấy! Hãy thử ngay xem cách pha chế mocktail đơn giản này nào. Cool Fruit Cochinchin – thức uống giải khát ngày hè Nguyên liệu Cool Fruit Cochinchin Orange juice (nước ép cam): 40ml Lemon juice (nước chanh): 30ml Sugar syrup (nước đường): 30ml Nước lọc: 40ml Gấc syrup: 40ml Cam vàng: 1 lát Lemon base Dụng cụ: muỗng khuấy, kẹp gắp, ly bistro carafe,… Cách làm Cool Fruit Cochinchin Tạo nền lemon base Sau khi chuẩn bị nước ép cam, nước cốt chanh, syrup đường và nước lọc thì bạn pha chế hỗn hợp Lemon Base. Chỉ cần hòa trộn các nguyên liệu này vào bình đựng thủy tinh lớn, dùng muỗng khuấy đều. Lemon Base được tạo nên những nguyên liệu có vị chua, nồng hương cam chanh. Cách pha nền Lemon Base trước sẽ tiết kiệm được thời gian pha chế và giúp mock...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Mojito Kiwi (Mojito Dương Đào)

Đăng nhận xét
Đọc thêm